专业、有趣的医学科研知识，每日更新，请关注我们！
神经元，又称神经细胞，是构成神经系统结构和功能的基本单位。
神经元是具有长突触（轴突）的细胞，它由细胞体和细胞突起构成。在长的轴突上套有一层鞘，组成神经纤维，它的末端的细小分支叫做神经末梢。细胞体位于脑、脊髓和神经节中，细胞突起可延伸至全身各器官和组织中。细胞体是细胞含核的部分，其形状大小有很大差别，直径约4～120微米。核大而圆，位于细胞中央，染色质少，核仁明显。细胞质内有斑块状的核外染色质（旧称尼尔小体），还有许多神经元纤维。细胞突起是由细胞体延伸出来的细长部分，又可分为树突和轴突。每个神经元可以有一或多个树突，可以接受刺激并将兴奋传入细胞体。每个神经元只有一个轴突，可以把兴奋从胞体传送到另一个神经元或其他组织，如肌肉或腺体。
过量饮酒对健康有着大范围的有害影响，但以往也有一些研究表明，适量饮酒能够对认知功能产生积极作用。
研究发现，葡萄酒衍生的代谢产物能够有效地阻止应激情况下神经元的死亡。
肠道微生物是负责将酒进行分解处理成各种代谢产物，包括酚酸和芳香化合物——这就是该研究所显示出具有神经保护作用的葡萄酒有效成分。
虽然饮酒的负面作用众所周知，但有一些研究表明，适度摄入红酒可能会延缓与年龄有关的认知功能障碍以及神经退行性疾病如阿尔茨海默氏病和帕金森氏病的发病。
